Экзотические фрукты на Кипре

На Кипре много разных экзотических фруктов, с некоторыми из них нужно знать, как обращаться.

Карамбола, старфрут: имеет слабый кисловато-сладкий вкус, внешне очень похож на пластмассовую желтую игрушку-звездочку. Часто используется в качестве украшения. Наши: что-то среднее между грушей и яблоком. Сочный и на вкус умеренно сладкий. Стручки рожкового дерева: кладезь гемоглобина. Сладкие на вкус. Из них делают сироп, который киприоты используют как лечебный. Опунция (плод кактуса): Очень колючий, несмотря на то, что невооруженным взглядом иголки можно не заметить, поэтому голыми руками лучше не трогать. На вкус чуть сладкий, с множеством косточек, которые лучше не жевать. Иногда продается уже очищенным. Хорошо утоляет жажду из-за сочности. Папайя: полезна тем, кто борется с холестерином, содержит витамины группы D,B,C и ферменты, способствующие расщеплению жиров.
Маракуйя: Кисло-сладкий вкус похожий на лимон. Используется в качестве добавки к коктейлям и десертам. Dragon friut: Вкус немного кисловатый, внутри плод бывает белым и красным. Больше подходит для утоления жажды.